制香品香有精髓 茶文化讓老傳統(tǒng)有生機(jī)
在古代,花道、茶道、香道,經(jīng)常被人們稱為三雅道。透過味覺、嗅覺、觸覺與視覺品味日常生活,通過這種方式,提高內(nèi)在涵養(yǎng)與修為。而這三道與中國(guó)傳統(tǒng)文化息息相關(guān),因?yàn)槿乐胁赜腥松?,所以受到了千古雅士的追捧?/p>
1月8日上午,老有茶館舉辦了9周年慶典,在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),制香師為來賓表演了傳統(tǒng)制香工藝,伴隨著悠揚(yáng)的琴聲,制香師用天然香材一步步展示著制香的流程。
在現(xiàn)場(chǎng)制香師介紹道,每種香都有不同的功效和用途,在古時(shí),香一為計(jì)時(shí)、二為祭祀,但隨著時(shí)代的發(fā)展,如今凈化空氣、調(diào)養(yǎng)身心、美化心靈,則成了現(xiàn)代人喜愛用香的主要原因。
一邊展示著車載香,玫瑰香,薰衣草香,六福香韻總經(jīng)理王彬說,我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)致力于把中國(guó)文化傳承下去。因?yàn)檫@個(gè)東西再不玩兒就沒有了,所以我們不服氣呀,為什么這個(gè)東西到日本到韓國(guó)他們很盛行。所以說呢,我們現(xiàn)在致力于把中國(guó)香文化傳承下去。把它保留下來。
我國(guó)茶道和香道歷史久遠(yuǎn),到如今茶道與香道仍然緊密關(guān)聯(lián)。香藝師點(diǎn)起一爐上好的沉香,茶藝師靜心素手,一套完整的茶藝一氣呵成,爐中升起的裊裊茶香。這次活動(dòng)不僅給我們展示了香道文化,也讓我們了解到老有茶館對(duì)茶藝文化精益求精的追求。據(jù)了解,老有茶館按照商務(wù)部出臺(tái)的星級(jí)茶館標(biāo)準(zhǔn),從茶葉選材,茶藝師培訓(xùn),茶館環(huán)境等方面規(guī)范自身,致力于推動(dòng)茶文化發(fā)展和茶館行業(yè)的整體發(fā)展。 金順老有茶館經(jīng)理孔德楹說,在茶葉方面,我們親自到云南與廠家合作,參照茶葉出臺(tái)標(biāo)準(zhǔn),按照一定規(guī)范,包括儲(chǔ)存的條件全部執(zhí)行,按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,在服務(wù)方面,我們對(duì)茶藝師采取走出去,請(qǐng)進(jìn)來的方式,把茶藝師輸送到專業(yè)的茶藝學(xué)校,去學(xué)習(xí)茶藝知識(shí)培訓(xùn),服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。在品茶空間上,我們按照商務(wù)部出臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)。在打造一個(gè)高端舒適的品茗環(huán)境。
全國(guó)茶館等級(jí)評(píng)審委員會(huì)專家趙建平告訴記者,茶文化越來越成為國(guó)際舞臺(tái)上的一種外交方式,值得稱贊的是,老有茶館也把茶藝與茶文化傳播結(jié)合在一起,做了多期公益活動(dòng)。趙老師見證了近幾年老有茶館每年也慰問一線的環(huán)衛(wèi)工人,在公安干警和養(yǎng)老院做了很多社會(huì)公益活動(dòng),舉辦了多期茶文化的培訓(xùn)班,同時(shí)把茶與養(yǎng)生有機(jī)地結(jié)合到一起,把健康的東西傳授給了廣大的消費(fèi)者。這是最值得稱贊的。
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